星期二, 十二月 31, 2013

新年好!

2014年到了!

昨天晚上跟妈妈一起看电视到12点。很多年没有和妈妈一起迎接新年了。

可是Stella昨天下午离开上海了。我跑去火车站送她。挥挥手,说再见。这于是很多年来第一次没有和她一起过新年。

所以,2014年的我的目标是:在一起!和Stella,和乐乐小朋友。在这个城市里从头开始造一个家,继续快乐的日子。

星期一, 十二月 30, 2013

Stella到上海

Stella同学到了上海。我笑嘻嘻地把她接回家。我心里想,一定要让她喜欢这个城市。

可是,上海继续雾霾。天气倒是晴,不过有点冷。我们原先看风景的计划改成了逛商场。

我们还一起跑去看了几处房子。求田问舍这件事在上海做不是很愉快。看得上的买不起,买得起的看不上。了解了上海的房事之后,我们在商场里买了看起来挺精致的小蛋糕。一边啃我一边想,还是吃喝容易给人带来快乐。

几天飞快的过去了。Stella又要回武汉。似乎什么事都没有做成。唉!

星期五, 十二月 27, 2013

又住院

老爸又在医院里住了两个星期。起因是肺部感染。然后诱发了各种病。糟糕的是当时我正在澳门,有去了武汉,直到老爸几乎在医院里呆了一个星期才回来。

幸好老天保佑,在医院里老爸得到了不错的照顾。所以后来就没有大碍了。不过这一场病,还是消耗了很多体力。现在老爸也只好在家里的暖气里养精神了。

星期六, 十二月 21, 2013

三亚行

这次Stella回来的重头戏是去三亚玩。

我们带着乐乐,在三亚总共玩了三天。因为我们的目的是休闲,所以只去了一个叫槟榔谷的确景点,其余的时间就是在旅馆的游泳池和海边闲逛。乐乐不管去哪儿都很高兴。一切对他来说都是新奇的。他也总是兴致勃勃的,总是玩不够。只是每次要带他换个地方都要经过小小的搏斗。好在他现在个子还想,劝说无效就直接一把抱走。

有些遗憾的是天公不作美。在三亚的那几天都不太暖和。所以我们都没有能够去游泳。去年冬天也差不多这个时候带乐乐去佛罗里达也是同样的状况,看起来乐乐和游泳不太有缘分。

星期三, 十二月 18, 2013

吃在澳门

这次在澳门,也不例外地体会了一下澳门的好吃的。

说到澳门,我之前的唯一了解就是这种香喷喷的蛋挞了。我在美国、在上海都尝过。到了澳门,也吃了好几次,味道也都很好,不过说实话,我没有体会出跟别地的有太多的不同。所以除了验证一下这种蛋挞的确出自澳门之外,并无新的收获。

不过我在澳门不只是吃蛋挞。澳门菜原来也是自成体系的。英文叫做Macanese cuisine。按介绍说是广东菜和葡萄牙菜的融合。我在澳门也尝试了一次。我在氹仔城中的一家店里吃了他们一种有名的鸡。味道很不赖,可惜菜名我已经忘记了。总的印象是,Macanese cuisine从形式上更偏向于葡萄牙菜,有些菜里采用了一些广东菜的原料和调味料。

我还有幸在澳门塔,也就是澳门最高的建筑顶上的自助旋转餐厅吃了一次自助晚餐。品种丰盛,又能饱览澳门的夜景,400葡元(约50美金)的价格也就值了。

Stella归来

Stella同学回国三个星期。我从澳门开完了会直接就飞去了武汉跟她会合。

其实小别真的没有很久。不过这是我回国工作之后Stella第一次回来,我的小心脏还是很有点激动的。

盼望未来的某一天,我们会又重新日日夜夜在一起。

星期二, 十二月 17, 2013

在澳门

威尼斯人
在澳门的几天,除了参加讲座,跟大家交流之外,还有机会到处看了一下。

星期天下午是会议主办方组织的Macau Heritage Tour。我们吃过午饭,被旅游车拉去了妈祖庙。妈祖庙据说也是Macau这个名字的由来。在细雨绵绵中,我们看了庙。庙里挂着很多像大斗笠一样的螺旋形的香,挺有特色的。不过庙本身真的是很小,没有什么可看的。

然后我们去看澳门的标志:圣保罗教堂遗址。我们继续在细雨蒙蒙里穿过熙熙攘攘的闹市。地上铺着葡萄牙风格的卵石。然后到了一处台阶往上,就可以看到高大的教堂遗址。原先的教堂已经被烧毁,只剩前门的那一面墙,从墙面的雕塑看当年应该是比较华丽的。离教堂不远,是一个博物馆和一个炮台。原来面对大海的炮台现在面对的是一堆杂乱的房子,风景不在了。澳门几家有名的赌场高大的建筑正对着炮口,不知道风水先生对这个有没有什么看法。

看完了炮台,我们的Tour不幸因为执着的雨而提前结束了。于是我只好在星期一去继续我的探索。

可是星期一的雨更大了。但是我也没有选择。我在旅馆买了把打伞,就冲了出去。旅馆在澳门大学附近,我的目标是威尼斯人赌场。走过去应该是半个小时。路上经过一个有趣的公园。有一些葡式建筑,还有一个花展。穿过了一大片鲜花之后,我看到不远处银河赌场的巨大身影,于是我决定先去那里玩一下。

银河号称是澳门第二大。不过我觉得有点失望。因为似乎没有很多特色。至于有多少赌桌我也没有太留意。我到处转了一圈只花了半个小时,就觉得已经看够了。于是我跳上免费的巴士,来到了威尼斯人。

之前我遇到同来参加会议的威尼斯人卢卡。他告诉我说他作为一个威尼斯人可耻地在威尼斯人赌场转丢了方向。我到这里一看,的确是很大。里面有运河,有画成天空状的天花板,有撑着刚朵拉唱着船歌的船工,当然还有很多很多的赌桌、商店、饭店等等。我也几乎转晕了。最后,走累了,我坐在一台老虎机前休息。投下了二十块港币(这里的机器都是只收港币)。哗啦啦冒出七十多。觉得有点走运,我又换了机器,结果又赢了七十多。扣去本,总共赚了一百二十回家。

出得赌场,我决定要花了这一百块前。于是我到处找购买纪念品的地方,最后找到了氹仔的downtown。那里的手信店里挤了无数的客人,买老婆饼老公饼各种饼。我也凑热闹买了几盒花完了这笔钱。

回家了。

星期一, 十二月 16, 2013

和哲学家一起开会


澳门大学哲学系一名富有想象力的哲学家拉我去参加一个关于认知的哲学思考的一个学术交流活动,让我从神经科学的角度跟大家交流一下。这样的活动对我来说很新奇,我从来没有和哲学家们打过交道,于是我就同意了。

参加会议的神经科学家有好几个,所以我并不孤单。还有几名计算机学家。再就是哲学家了。哲学家里比较孤单的是一名动物伦理学家。她讲完了之后没有什么人对她极端的动物和人平等的理论感兴趣,我觉得她好可怜。另外几名哲学家讲的都是人,关于对人的认知的一些思考。我发现哲学家做讲座的ppt的风格是没有图片。纯文字。我估计是因为他们讲的内容用词都比较拗口,不直接写下来大家不容易听明白。当然写下来我也不能全明白。经常是一句话里每个字都认识,但是经过哲学家的妙手拼在一起,我就云里雾里了。所以我参加这个会议的感受是,我和哲学家还是有距离的。

不过哲学家对做实验还是有兴趣的。我甚至说服了一名哲学家,和我一起设计一个动物的实验来验证她的哲学理论。

不管这么说,我觉得这些哲学家在讲台之下都是很不错的人。我们相谈甚欢。我想,如果以后还有机会,我还愿意过来跟他们一起开会。很轻松,很愉快。

星期二, 十二月 03, 2013

 电影

每次坐完飞机,我就会跑来写一下我看的电影。这一次也不例外。United的航班上的电影选择不太合乎我目前的口味。于是我在回程的飞机上用我的iPad看了三部电影。感谢PPTV有这个离线观看的功能,可以让我事先下载完,然后在飞机上看。下面我把来回程的电影一起说一下。

1. No
这完全是一部政治电影。电影的背景故事是智力独裁者皮诺切特为了说明他的权利的合法性,组织了一次投票。而包括男主角在内的反对派明知选举是被操纵的,还是努力去赢得这次选举。电影讲的就是男主角这个文艺青年是如何为了这个选举去来拍摄宣传片来争取大众的支持的。男主角的演员是近两年来很走红的墨西哥演员Gael García Bernal。他之前还演过切•格瓦拉。看起来他对政治还挺有兴趣的。

2. 忘了。我竟然忘了我在去程看的另外两部电影了!而且其中一部我印象里还是我去程的飞机上看的最高兴的。只好等我想起来我再回来写。

这部西班牙电影的名字翻译过来是深蓝几乎黑。讲的是一个年轻人因为需要照顾生病的老爸,不得不很多年一直做清洁工。但是他不放弃理想,还是努力争取向上。这不是一部励志片,故事也不是以他的成功和失败为结局。一些非常戏剧性的事件改变了他的人生轨迹,但是电影的拍摄又让人觉得人物的塑造可信,这是我觉得这部电影最大的成功点。一部不赖的文艺片。

又是一部西班牙语文艺片,讲的是内战时期一个小女孩的一些故事。西班牙内战显然对西班牙人来说就像我们的文革一样是一个永远的话题。许多书和电影都以此为大背景。这部电影和我以前提到过的《蝴蝶的舌头》那部电影好像是姊妹片,都是从一个相对受战争影响的小村庄里的一个小孩子的视角来讲战争。在一个小女孩的世界似乎很平静,但是战争总是若即若离的存在着,直到电影的最后完全地侵入、改变了她生活,电影却到次嘎然而止,把想象留给观众。我觉得这部电影不如《蝴蝶的舌头》,但是也还是非常可以一看的。

这是一部葡萄牙文艺片。这部片子真的很文艺。讲的是一个年轻人追求一个金发美女,几经沉浮,最后在发现这个美女在珠宝店里偷拿了一个戒指的时候,电影就结束了。情节上似乎很不完整。风格上很文艺。对白经常象是在念诗。人们的业余活动也是一起弹琴念诗什么的。葡萄牙人的生活是不是总是那么有品我不知道,不过有点情不自禁的觉得这种生活方式有趣,虽然我是一个满脑子数理化不识风雅的人。

看到这里,大家一定发现了我最近看电影的品位。两个关键字:文艺片,西班牙语。我近年来越来越对好莱坞的主旋律电影产生了强烈的反感。反倒是以前不怎么感冒的文艺片到开始越来越合我的心意了。

秋裤

从DC回到上海,上海已经入冬了。虽说如此,其实气温还是比DC要高不少。最高温度在15度上下,最低温度也在零上。

可是在家里我觉得很冷。因为没有开空调,室内温度到了晚上只有10度左右。老爸老妈习惯地穿上了厚厚的衣服,基本没有影响。但是我已经习惯了美国的穿衣方式,在家这么低的温度就有点吃不消了。

于是我开始考虑穿秋裤这件事。

秋裤事小。但是我却非常不情愿。总觉得穿上了秋裤,就又回到了二十年前。生活又走回原点,这么多年来的奋斗人生就会化作了乌有。虽然说的夸张,不过基本的心理的确就是如此。

最后,我打开了空调,拒绝了秋裤。浪费了能源,来满足自己不太理性的心情。

星期一, 十二月 02, 2013

雾霾

昨天一回上海,就被上海的雾霾给了个下马威。整个城市似乎笼罩着一层灰布。空气中也弥漫着一股尘土的气味。这是我回上海半年一来第一次遇上这么糟糕的空气。

后来看到新闻,说上海这几天的空气属于重度污染,创了记录等等。有了这个新闻,我反到松了一口气。既然雾霾还可以上新闻,至少说明这件事情不常有。于是我又阿Q的高兴了一小会儿。

于是,我尽量少出门,并且打算去买一个空气净化器放在室内。但愿我的肺不会受太多的影响吧。

星期一, 十一月 25, 2013

重温游戏人生

微软发布了最新的游戏机Xbox One。电视上铺天盖地的广告。之前Sony也发布了PS4。于是,我决定打开我许久未用的Xbox 360,重温一下我的游戏。

于是昨天晚上我玩了一个多钟头的Red Dead Redemption。这个游戏我其实买来以后只玩了一个开头。游戏讲的是一个西部的故事。非常精美的画面把一片西部荒原的美景勾画的栩栩如生。当我在夕阳下荒野里骑着马漫步的时候,任务什么的似乎都不重要了。

不过一个多小时,在游戏里也基本只能完成一小点进展。关了游戏,又重回现实生活。我考虑了一下平时我浪费时间的其他方式:睡觉、上网、玩手机、看电视。这些跟我的游戏比起来并没有健康许多,乐趣也少一下,但是,我还是选择放弃了游戏。奇怪的选择。是不是?

星期一, 十一月 18, 2013

在路上

请忽略左边的图片。因为本文和此电影除了题目之外再无别的联系。

这几个星期非常忙。连续两个周末外出之后,第三个周末就踏上了去美国的飞机。一直要到十二月份才能重返上海。

生活在路上。我觉得我不太介意。不过也许我身边的人不这么想。


星期五, 十一月 15, 2013

开会

今年的年会我觉得很有收获。

我已经记不清这是我第几次参加年会了,不过今年是我第一次从上海直接过来,又是以一种新的身份来开会。所以看东西的视角又有新的不同。今年似乎相关的东西还挺多,我跟很多人有讨论,觉得获益匪浅。

开会的时候当然也是联络的时候。我遇见了许多以前的同事,他们都对我回到中国这件事表现出一定的好奇。不过我现在实在没有什么可以拿出来说的,希望明年能有一些自己的东西拿到会议上来展示吧!

误飞机

在San Diego开会结束之后,我又要飞向下一个目的地。

话说我的飞机是早晨6:15。前一天晚上问了前台,被告知我应该提前一个半小时从旅馆出发。

于是我掐指一算,跟前台订了5:30的车去机场。

据说数理化是我的强项,不过这一天晚上我的大脑显然没有听说这件事。6:15分提前一个半小时,应该是4:45。我当时稀里糊涂地觉得是5:45,所以把车订在5:30。

自然,第二天的飞机没有赶上。虽然最后我换了航班,在晚了四个小时之后抵达了目的地。但是这种这么低级的失误将会在我的记忆中陪伴我的一生。唉!

星期四, 十一月 14, 2013

再访San Diego


今年我们的年会又在San Diego。我高高兴兴地坐上了波音787,却结果因为机械故障延误了五个小时才到达目的地。

San Diego的天气比我出发那一天的上海还要凉一些。但是因为艳阳高照,只要站在太阳下面,还是感觉很温暖的。

这次开会,Stella也过来跟我会和了。星期一我们抽时间在海边看了看,在Balboa公园逛了逛,傍晚又去Old Town溜达了一圈。到了晚上,又和由里卡和SN同学还有Emma小朋友一起吃饭。由里卡又要为Emma小朋友带来一个小妹妹了。真好。一起吃饭的还有ZY同学和他的夫人。几年没有和他联系,连他结婚的事情我都不知道。不过ZY同学没有什么变化。看起来在San Diego的生活还是很滋润的。

星期日, 十一月 10, 2013

交响乐!

Stella的表弟住在洛杉矶。因为洛杉矶离San Diego不远,我和Stella租了车,开去洛杉矶看他。

Stella的表弟是一名音乐家,在洛杉矶交响乐团拉小提琴。这一天正好他的乐团有演出,于是他就安排我们去听他的演出。

这是我第一次去听交响乐。我不是一个古典音乐迷。虽然最近古典音乐的曲目在我的mp3 player里出现的频率越来越高,可是我基本上还是对古典音乐没有什么了解。这次听音乐会,也给我增长了一些见识。

现场听音乐,我发现一个有趣的游戏可以做。交响乐团各种乐器不是同时都在演奏的,而是根据需要编排。我在每次听到有一个新的乐器新的声音加入演奏的时候,我就赶紧在一堆音乐家里找,看看我能多快找到究竟是谁刚刚举起了乐器开始演奏。有些乐器像竖琴什么的很明显很容易。各种吹奏的乐器就稍有难度。我觉得最有意思的是打击乐器。有四个人掌管各种打击乐器,而且一个人掌管多样,找起来很有趣。

演出后,我们一起去看了看音乐家表弟的最新成果,一个六个月大的小宝宝。很乖很可爱,让我们随便抱,我抱着还在我怀里嘻嘻笑。乐乐小时候可就没有那么随和了。

就这样,我们在洛杉矶度过了愉快的时光。

星期二, 十一月 05, 2013

又去看乐乐

我又去乐乐的外婆家看了乐乐。这次是带着老爸老妈一起去。这也是乐乐第一次见到爷爷奶奶。乐乐飞快地就和爷爷奶奶混熟了,调皮捣蛋装可爱,赢得了爷爷奶奶的心。

外婆抱怨乐乐太活泼太好动了。我只是想把乐乐重新带回身边,让他不要再让外婆辛苦,让他可以自由自在地探索这个世界。

星期二, 十月 29, 2013

韩国行

我在韩国呆了三天两夜。星期六去,星期一回。多数时间在开会,也有那么半天的时间在首尔的大街小巷闲逛了一下。

原本打算写一下韩国印象等等的。但是没有时间。过了大半个月也没有写出来。所以决定先随便写一下吧。

总的印象是,韩国跟中国真的还是挺像的。我对首尔的印象不错,现代化和传统结合的城市。韩国人的确穿着什么的比中国人时尚讲究些,不过在地铁里的时候,依旧常常有闪回上海的错觉。

没有吃太多的韩国美食。主办单位决定请大家吃越南菜。所以我们的大餐就体验了一下在韩国的越南菜。还挺不错的。不过还是有点遗憾。

星期日, 十月 20, 2013

户口

七月份的时候,我第一次去办落户的手续。经过了三个多月,若干次来往,好几百块钱的打车费之后,我终于成功地把我的名字重新加到了爸爸妈妈的户口本里。同时,再过一个月,我就能领到我的身份证了。我终于又成为了法律承认的上海居民了。

想到16年前,我交掉身份证,注销了户口,办了护照出国。绕了一大圈,又绕回来了。

La Voz

最近,我开始观看西班牙版本的好声音La Voz。这当然是受了中国好声音的影响。我觉得中国好声音是一个蛮有意思的节目。尤其是盲选阶段,有点新意。

La Voz整个节目的形式也差不多。四个导师我之前听说过两个:David Bisbal和Rosario Flores。另外两个是Malú和Melendi。也是两男两女。其实我很少听西班牙的流行音乐,对他们了解不多。David Bisbal是当初最早学西班牙语的时候在网上随便看看搜到的。Rosario Flores则是因为电影Hable con ella而认识的。总的说起来,西班牙本土的音乐对美国影响很小,远比不上拉美音乐。

几期节目下来,我发现西班牙人的节目有这么几个特点。第一是美国流行音乐的影响非常大。选手唱英文歌曲的比例几乎有50%。第二是,传统的力量也不小。好几个唱弗拉门戈的唱得非常好。第三是女选手特别多。我没有认真统计,但感觉上三分之二是女选手。第四是年龄上要比中国的选手大得多。感觉多数是三十岁之上的,四、五十岁的也有,最大的有六十多了。第五是,几乎没有美洲来的选手,也很少有人唱拉美风格的歌曲。我只看到有一个唱Bossa nova的。看起来,作为拉美文化的源头,西班牙本土并没有太多拉美的影响。

我觉得看看这样的节目了解一下其他国家的人是件挺有意思的事。多学一门外语,多了解世界一个角落的人们。觉得还是值得的。




学英语

英语这件事情,我已经很久没有认真对待了。自从若干年前放弃了对纯正美国口音的追求之后,我对我的英语已经不太关心了。感觉够用了。

不过,现在我人在中国。几个月后,我开始有点担心英语的退步。我曾经想过要在实验室里推行英语,但是这件事真正执行起来不仅对学生是个挑战,对我自己的耐心也是个挑战。国内的学生,除了少数,对英语还是有抗拒心理。所以我觉得,保持英语还是要靠自己。

不管怎么样,我需要制定一个计划。听说读写。有点难。

星期二, 十月 15, 2013

再见了夏天

星期二的新闻是,上海终于正式入秋了。我本来不知道原来入秋还是有标准的。查了一下,原来这个标准是连续五天平均气温22°C以下。

据气象统计,今年上海的夏天长度157天,创了记录。也就是说今年有小半年都是夏天。感觉上海可以申请加入热带了。

不过,在这个有空调的年代,夏天也不太恐怖。只要我们还担负得起电费。

星期日, 十月 13, 2013

工作再工作

由于国庆节的缘故,我们的工作日的安排被搞乱了。我从武汉回来休息了两天,然后一口气连着工作了八天,直到今天星期天才得到一天的休息。明天自然又要上班,以后就恢复正常了。不过我还算好。我们实验室的技术员今天也要加班,一算下来他要连上两个星期的班。

不过,说实话,现在乐乐和Stella都不在身边,我在家的时候也经常有一种想去上班的冲动。老了,闲不住了。

大扫除

星期天,我在家帮助老妈大扫除。

我们把床上的被子拿到阳台上去晒。阳台上铺满了被子、褥子什么的,看起来真有趣。

我们还把床底下的许多东西清理了一遍。扔了好些旧鞋子、旧报纸等等。这下,我的小床底下就空了。

我一边帮着老妈扔东西,一边感慨家里的旧东西之多。老爸老妈虽然搬到这个房子也就十年,但是家里还有以前攒了很久的许多东西。比如说存了二十多年崭新的棉花被。据说是当年大姨给我姐准备的嫁妆。今天翻出来晒晒,看着还是很新的。

老妈还喜欢收集一些纪念品啥的,家里摆满了各种小装饰品。我在美国的家也是如此。看起来这种事也是会遗传的。不过纪念品是不是如果是别人买的,就看起来不太有趣。我总觉得老妈收集的不太好玩。也许别人看我们家的乱七八糟的东西也是如此感觉。

只有一天休息的周末就在劳动中过去了。

星期三, 十月 09, 2013

要去韩国了!

我要去韩国了!

有人邀请我去一个会议上做一个报告。我了解到机票旅馆全包的这个情况后,欣然答应了。

首先是要去签证。之前我在网上调查了很久。韩国领事馆的网页上的信息比较含糊,似乎要预约,但又预约不上。我一着急打了个电话去,结果还真有人接。问了一下,原来是可以直接去的。

于是我星期一去签证。下着大雨。我打的过去。进使馆也没有安检什么的,就是看了下护照。一进去先领号。我一看号码,居然下一个就是我。没想到竟然不怎么需要排队。等了五分钟,我就到了。交材料。签证官说着流利的中文,是个女孩子,看起来就像在街上经常会碰到的那种。看了一会儿我的材料,说我缺少了韩国邀请方的组织机构代码号码。我眼前一黑,心想完了,白跑一趟。不料签证官说我回去发个传真过来就可以了,不用再跑一次。我觉得好像是捡了个便宜,交了费,回家了。

下午的时候,突然发觉有一个错过的电话。一查,原来是韩国领事馆的。赶紧拨回去。经过几道转接,原来又是上午的签证官。提醒我要传真材料。我赶紧联系了韩国的学校,发了传真过去。然后又打电话去领事馆,得到了确认,才放心了。

说了半天,主要是想说韩国领事馆的服务要比美领馆的强太多了。你要想打个电话去美领馆问签证的消息似乎是不可能的。而且每次去美领馆都被感觉是当成贼。韩国领事馆感觉就像一家银行办事处,非常的职业。美国人是不是想通过这种方式鼓励大家申请绿卡?

不管怎么样,我要去韩国了。一个人,不懂韩文,一点点都不懂这种圈圈勾勾的文字。根据我在美国遇到的韩国高级知识分子的英语水平来看,我估计韩国人的英文普及度应该也不怎么样。所以我觉得这次旅行也许会比去南美洲更有挑战性。非常期待!


星期一, 十月 07, 2013

Mary Roach

之前看的那本关于火星的书我很喜欢。这次去武汉之前因为预计到在火车上将有大量闲散时间,我又去找了那本书的作者Mary Roach的两本书来看:BonkStiff。两本书的副标题有一个共同的字:Curious。前者是The Curious Coupling of Science and Sex。后者是The Curious Lives of Human Cadavers。两本书的风格相似,而且都讨论了一些一般人不会想到的事情,但是前者讲的是性,也算是生命开始的前奏;而后者讲死。所以总的说起来前者多了一丝活泼,后者多了些许沉重。不过作者风趣的写作把两件事写得有点相似的感觉,放在一起读别有风味。虽然说这两本书并不是想要全面完整地讨论这两个生命中的重要问题,但是作者所选取的几个点都有意思,有很好的可读性。

就像有人评论的一样,我觉得Roach真是个有趣的科普作家。

国庆节

国庆节,这个节日已经15年没有过了。从小时候的放一天假,都现在的黄金周。国庆节的过节方式还是变化很大的。

这次国庆节我跑去武汉了。因为岳父岳母大人把小乐乐接到了武汉。我自然也要跟过去了。

乐乐这次长途跋涉,适应的还不错。大人们挣扎着倒时差的时候,他自顾自的该吃吃,该睡睡,虽然不完全符合正常的节奏,但是从他清醒状态下充沛的精力看起来,应该是时差影响不大。

关于乐乐的各种好玩在这里就不提了。国庆节到处张灯结彩,插红旗挂灯笼什么的。我觉得挺有意思的。不过我也没有去凑热闹。在武汉的时候,也就是在岳父母家周围走走。反正乐乐看什么都新鲜,在哪里玩都很高兴。国庆当天,岳父岳母在武汉的许多亲戚都过来玩。一起吃饭。乐乐从来都是人来疯。看见这么多人兴奋坏了。

然后回到上海。再陪自己爸妈过节。星期五的时候去世博公园转了一圈。2010年的世博会结束之后,原来的世博场地变成了这个公园。有的场馆被保留,不过大部分场馆已经不见了。剩下的基本上是绿地,可以散步休憩。黄浦江边的风景不错。只是江边的木板路好些地方已经烂了,围起来待修。不过两年时间,这些破败的景色也让人感叹当初施工的质量。不过除了这些不尽人意的地方之外,这个公园还是非常不错的。面积很大,景色不错,游人却不多。我觉得以后有空还可以多去转转。

转完公园,老妈把我们带到一家叫做宅里厢的饭店。这家名字就很有乡土气息的饭店把家乡风格给精包装了一下。餐厅都是八仙桌和长条板凳。坐着感觉就像回到了外婆家的老宅子。菜的味道不错。我们尤其喜欢他们做的田螺。

就这样,我的国庆节目就结束了。

星期二, 九月 24, 2013

锻炼锻炼

这些天,我意识到我的卡路里的摄入大大超标了。也许外人觉得我还是很瘦的。但是我自己发现我的肚子有点见长。所以,我这个星期来已经骑了三次健身自行车,另外加俯卧撑等等。在国内,面对这么多好吃的好喝的,保持身材是一个巨大的挑战。我感到了巨大的压力……

新疆餐厅

电话同学从美国回上海访亲探友。于是我请他吃饭。

可是我对附近的饭店的状况也不甚了解,我们俩个人就一起在街上闲逛,最后溜达进了这家叫做耶里夏丽的新疆餐厅。

餐厅在临街有一个大招牌,其实并不在街边,需要走进一条小短巷子,然后进一幢楼,转了个弯,再被领上楼。看在领座的美丽新疆女孩的份上,我就将就了这番折腾。

到了里面落座,才发现其实餐厅的布置还是非常精心的。黄色的新疆风格的墙面。到处挂着的各种小装饰。有可供盘腿坐的炕头。不过我们还是选了桌子。我们点了羊肉串、手抓饭之类听起来很新疆特色的菜。味道还挺不错的。我不知道地道的新疆风味应该是怎么样,不过觉得和我在美国吃过的土耳其菜的确有不少相同之处。

最后我们吃得饱饱的回家了。电话同学还出门问人要了名片。我们发现这家店其实是连锁,在上海有无数家分店。我对上海的餐饮业现状又增加了一份了解。

星期一, 九月 23, 2013

大拇指广场

星期天,想和爸妈一起出去走走。老妈提议去这个叫做大拇指广场的地方。

这个广场的名字有点奇怪。广场的中心有一个雕塑,一个人翘着大拇指,我也不知道什么含义。

广场不太大。广场中散布着一些花坛和树。人按上海的标准不多。天气凉爽的时候散散步很不错。

广场的周围有一圈店家。有一家乐福一间。数间咖啡店、酒吧和饭店。天气这么好,我们散了步就坐在一家咖啡店的外面。我忍痛花了一百块大洋点了三杯咖啡,跟老爸老妈一人一杯。聊聊天,看看广场上来来回回的人。顿时感觉自己也小资了一把。

坐了一个多小时,我们不能免俗地去家乐福买了些菜,回家了。

星期六, 九月 21, 2013

收拾行装去火星

我刚看完了这本叫做《收拾行装去火星》的书。

这本书大致说的是我们如果要去火星,需要解决一些什么要的问题。不过,书里讨论的问题不是怎么造火箭之类的高科技的技术问题。书里说的问题是一些看起来是小细节的问题。

比如说怎么准备太空里吃的东西。

还有,太空里的身体和心理健康问题。失重引起的骨质疏松等等。孤独无聊寂寞的问题。不洗澡浑身发臭的问题。某次太空飞行中发生的俄罗斯宇航员强吻加拿大女宇航员的八卦。在模拟失重环境下拍色情电影。等等…… 真是什么都考虑到了。有点儿童不宜的科普书籍。

再有,怎么解决太空里上厕所的问题。看完了关于这个问题的章节后,我对Wolowitz的敬仰增加了100%。真的是高难度啊。看来宇航员需要克服的问题里有那么一些还是难以表述的奇怪。这是一本洁癖也不宜的科普书籍。

而我,觉得这是本很有意思的书。




星期二, 九月 17, 2013

酒肉生活

所里有加拿大知名教授来访。我的加拿大同事迈克顿时来了劲。白天做报告聊科学了一整天,晚上自然要招待人家。

于是按惯例,大家一起去吃饭。跑到一家在衡山路上叫做品川的川菜馆吃辣。孤陋寡闻的我之前没有听说过这家店,自然也不反对迈克的选择。结果证明迈克对中华饮食的鉴赏力还是不赖的。

饭后,一伙人不尽兴,于是迈克提出再去喝几杯。于是,孤陋寡闻的我又听从老外的安排,跑去了一家叫做Zapata's的墨西哥店喝啤酒。我们没有尝试他们的菜,只是坐在外面喝酒聊天。

天气非常好,正合适坐在外面喝啤酒聊天。我们六个人,很快就喝完了一塔的啤酒。是的,他们家的啤酒论塔来卖。塔,是一个半人高的容器。上来的时候我们都惊呆了。但是我们后来发现其实里面能装的啤酒也不太多。所以后来我们又要了一塔。

新的塔来了没多久,酒保就跑来要我们先买单,说是快到十点了。我还以为他们到了十点之后不卖酒了,觉得这个规定有点奇怪。结果我只猜对了一半。到了十点他们是不卖了。他们送。他们搞活动,十点到十一点间啤酒免费。我们看着刚点的塔郁闷了。

迈克他们喝啊喝。我觉得在星期一的晚上就这么堕落是不好的,于是在免费啤酒时间未到的时候就撤了。

星期六, 九月 14, 2013

联通的套餐

我在国内用的手机套餐,是联通的3G套餐。我感觉还挺满意的。

我的套餐一个月包括300MB的流量,虽然只有50分钟的通话时间但是接听是免费的。另外还有300条短信。这些全都是全国漫游,没有漫游费的。

我最满意的是价格,一个月46元,相对于7美元。想想我在美国交的手机月费,这价格就跟白送一样。我一般在家在单位都有Wifi,平时也很少打电话,所以这个套餐对我来说足够了。

我的手机是美国买的,AT&T的HSDPA+LTE制式。在国内只有联通的3G是兼容的。我测试了一下,下载的速度只有600Kb左右,上载反而快些,可以达到1Mb。LTE当然也没有了。不过其实这个网速也可以了。一般查个地图看个email的没问题。

所以,在国内用手机的体验还是不错的,开销也比较小。

中兴手机

我们家办电信的宽带的时候,因为套餐里还包括了手机,我就借机鼓动老妈升级手机。千挑万选之后,帮她买了一个中兴的U985手机。

这款手机5英寸720P的大屏,联发科的四核CPU,各种配置都挺不赖的。握在手里的手感也不错。操作也比较灵敏。反正一开始感觉都挺好的。

唯一的问题是手机里的垃圾app太多了。各种广告层出不穷。总是往外跳提示。手机自带的App Store里下的软件也是充满了广告,让人不甚其烦。那么多垃圾信息也把老妈搞得糊涂了。

最后,我只好把手机root了。下了Google Apps,开始用Google官方的App Store里的软件来替代手机里的软件。同时把垃圾软件全部删除。这才用得顺畅一些。

所以,看起来国内手机的硬件现在已经很不赖了。但是软件部分需要花点力气才行。手机和通讯公司不要一味地追求利益,把用户的体验搞得一塌糊涂。


小米音箱

最近小米这个公司很火。他们最新发布的小米3手机就让我很心动。从外观到配置都是我的菜。不过我现在用的HTC One也很不赖,所以我估计会跳过这一代产品,等明年甚至后年再来更新。

不过我还是从小米那儿买了一件他们的产品。是一个蓝牙音箱。200块人民币。不过拿到手后有点失望,主要是音质不太令我满意。感觉我家里$20买的iPod音箱的音色都比它强那么一点。它的优点是很小巧,蓝牙连接很方便。而且自带的电池据说可以撑10小时。也许以后出去旅游的时候可以带着它,在旅馆里听音乐。

这就算我和小米的初次接触吧。

新同学

开学两周了。我们所里的规定是所有新同学进来之后要参加三轮rotation,借此了解各个实验室的情况。同时,每一轮每个实验室最多可以接受两名rotation学生,但是三轮最多只能接受5名。最后,到选择实验室的时候,每个实验室最多只能接受2名新生,只有新实验室可以享受3名学生的待遇。这是为了均衡。我们所每年的新生的数目平均下来每个实验室只能分到一个。所以所里不希望有太多的学生去同一个实验室。

今年我们实验室可以接受3个学生,所以我也很期待会有什么样的人出现。到目前,第一轮只有一个新同学在我们实验室开始做。不过另外还有四名同学报名参加我们下两轮的rotations。所以五个人的名额也已经满了。不过我也有些贪心,希望到了下一轮的时候还会有别的学生来联系我。这样我的选择就更多了。

不管怎么样,我觉得这还是个不错的开始。Rotation才开始,我已经开始非常期待学生正式加入的这一天,壮大我们的队伍。

星期一, 九月 09, 2013

回到上海

终于又回到了上海。令人庆幸的是炎热的夏天似乎已经过去。每天上班吹着凉爽的小风,又觉得人生充满了希望。

开学了,我要在这几个月里努力作平易和善状,来吸引新同学加入我们的实验室。我朝夕盼望着他们的到来!

诡异的早晨

今天早晨很诡异。我欢快地去坐地铁上班的时候,居然在地铁入口处被一名保安拦住要查身份证!

身份证!这件东西我已经很多年没有见过了。我莫名其妙地突然觉得很生气,冷冷地说没有。保安以为我没有带,又问我身份证号码。我只好强调一遍,我没有身份证。保安怪异地看了我一眼,让我走了。我愤愤地赶地铁去了。

我走出几步,觉得我对这个保安的态度很不礼貌,一下子觉得有点不好意思。随之我想到,我对这名可怜保安的失礼只是从对派出所迟迟不给我办身份证的不满转嫁而来。有了这个理性的解释,我觉得心情略好。

出了地铁,我看见远远地有一个穿着黄色袈裟的和尚迎面走来。几乎要擦肩而过的时候,和尚突然掏出一张红色的卡片似的东西要给我。我摆摆手。和尚说,这只是一个礼物。我的脑子还没有来得及转,手却又自主地摆了几下,腿也加快了步伐,带着我走开了。

阿弥陀佛。真是一个诡异的早晨。

星期六, 九月 07, 2013

电影,还是电影

这次在回上海的飞机上又看了三部电影。

1. Trance
一部很迷幻的电影。说的是一个心理医生帮助一帮偷名画的贼恢复记忆,找到丢失的名画的故事。就跟许多类似的电影一样,真实和虚幻混杂在一起分不清楚。情节惊险曲折,我觉得还不赖。

2. Internship
这部电影简直是google的宣传片。讲的是两个人到中年的推销员,失业了之后混入google去做intern,跟一帮小nerd在一起混,最后终于实现了他们加入google工作的梦想。情节有点老套,不过比较轻松有趣,挺适合在飞机上打发时间。

3. This is 40
这部电影说的是一对人到四十的夫妻的故事。考虑到我目前的年纪,这部电影非常能引起我的共鸣。人到中年,很多问题还没有解决,而且责任又多,有时候压力真的很大。我能够真切感受到电影主人公所面临的大大小小的问题,看完了心里一阵惆怅,觉得也许应该让Stella也看一下。

这次在飞机上睡得多了一下。所以只看三部电影。下飞机的时候有那么一点点不满足。

星期三, 八月 21, 2013

Yesterday Once More

故地重游,总给人一种奇妙的感觉。

我星期五到的家。星期一开车去原来的单位去见过去的同事,走在以前每天上下班必走的路上的时候,就有这种感觉。

其实不过是两个多月的时间,这里的一切都没有变。变了的只有我。我已经不再是这里的一员。虽然园子里来来往往的人们不知道我是一个访客。有人会跟我打招呼。我觉得这种感觉很有趣。

跟我原来的老板聊了一会儿后,我又坐到了我原来的办公室。办公室空了许多,但是还是有很多我的痕迹。我贴在墙上的小纸片。我留下的笔筒和一把笔。清洁工过来收垃圾的时候看见我没有觉得任何奇怪,就像往常那样跟我打招呼。也许她只是觉得我休了一个长假,又回来了吧?

于是我坐在办公室里做事情。Stella下班的时候来了电话。我又开车去接她,就和以前一样。听着NPR的电台节目,走carpool车道,我们一起回到了家。

星期日, 八月 18, 2013

做报告

这次出发前两天,我在单位里做了一个报告。对象是来我们这里参加夏令营的大学生。我们的这个夏令营的目的是吸引大学生们将来报考我们的研究生。夏令营的成员一般是大二的学生,来自全国各地,甚至一些在国外的大学留学的学生。人数我目测大概在三十个左右。

我作为一个新人,也很想吸引一些学生来我们实验室。所以我就在我的报告中加入了一些我觉得大家会比较有兴趣的内容,比如说心理学实验的小电影啊,我的以前实验的小电影,还有一些关于意识、自由意志等等玄乎的东西的讨论。我觉得稍微有点天马行空的危险。不过讲完以后,效果似乎还不赖。第二天下午,先后有二十多个学生来我的办公室访问,想了解我们实验室更多的信息。我几乎一下午都在跟他们聊天。我觉得我很喜欢和这些小同学聊天的感觉。因为他们都是抱着真正的兴趣来的,还没有学业和课题的压力,充满了年轻的活力和获取知识的欲望。真想从里面马上抓几个到我的实验室来。

不过这些同学至少还要读两年的书才会报考研究生。而且,他们也很有可能去其他地方。就连我自己都鼓励他们,有机会到国外看看,去国外读书。所以我不知道将来这群人里会不会有人最终会来到我们所,然后最终选择我的实验室。

星期六, 八月 17, 2013

偶遇

这次在来美国的时候,转机的时候突然有人叫我。回头看,是一个不认识的男生。他自我介绍说,他是所里刚刚毕业的博士,来美国来读博后。没想到在路上偶遇了。

后来我们在飞机上聊了一路。小伙子看起来非常实在的一个人,对科学很有热情,讲自己的课题的时候就可以看出来。我觉得他很有潜力,将来很有成功的希望。我不禁暗自想,我将来会不会有这样的学生呢?

就这样,他踏上了去新学校新生活的路,我则走上了回家的路去重温旧生活。不一样的目的,一样的有点激动。

在路上看电影

这次从上海到美国,坐的还是Delta的飞机。Delta的飞机的特点是每个座位都有USB充电插座。所以要是你是iPad游戏迷的话,那是非常好的。我带着我的Nook,可以看书也可以玩游戏。但是整个13小时的飞机上,我没有把它打开一分钟。

Delta的飞机的娱乐系统也不错。每个座位前都有一个7吋的屏幕,可以选看电影、电视,听音乐等等。屏幕的质量也不错,不像有些飞机上的小屏幕,脑袋稍微歪一点,屏幕上的东西就看不清了。所以我在路上的主要娱乐活动就是看电影。不过小屏幕上看视觉效果大片有点不合适。所以一般我只看一些小制作,或者是不太讲求视觉效果的电影。这次看的电影包括:

1. 巴西电影爸爸的椅子
说的是一个父亲开车寻找离家出走的儿子的故事。我看到最后也没理解椅子究竟和情节有多少关系。电影是VW公司赞助的,所以主角老爸就开着一辆VW Tiguan到处跑。虽然跟我们家的小红不是一个颜色,但是看着还是很亲切的,哈哈。不过电影本身我觉得并不是太好。离异家庭,受伤害的孩子,等等,这样的话题也不新鲜了。当然放在巴西这个背景下,看一看巴西各个地方巨大的差异,还是有点意思的。

葡萄牙语还真难懂。号称和西班牙语很接近,但是发音太不一样了,又有很奇怪的音调,我觉得我听意大利语都能懂得多些。

2. Haywire
这部电影基本上是Bourne Identity系列的女性版。一个被组织抛弃的女特工如何杀回来,寻找公正。女主角还有点酷。很轻松的电影。Michael Douglas和Antonio Banderas都在电影里打了酱油。虽然不如Bourne系列,但是打发时间还不赖。

3. It's Kind of A Funny Story
说的是一个抑郁症的小孩子在精神病院的喜剧故事。我觉得电影对精神病的刻画并不太真实,有点理想化和戏剧化。不过作为一个故事看,还是蛮有趣的。

4. Hold-Up!
这部电影是我这次看的最喜欢的一部。故事说的是阿根廷前总统贝隆在被流放到巴拿马之后,派了两个人去西班牙要偷回当年属于他的妻子的一些珠宝。电影就是围绕这两个人展开。这两个人一个经验老道非常忠诚,另一个富有热情但是年轻不成熟。电影并不评价他们的对错,而只是在这两个人的刻画上下功夫。虽然他们并不是在做一件光彩的事情,这个组合也有些奇怪,但是电影却能成功地让我喜欢上了这两个性格迥异的人,并且开始为他们的成功失败而操心。最后的结局可惜是个悲剧,不过也只有悲剧才更能让人为这两个人而同情。

这次飞机只看了这几部电影。剩下的时间在听音乐、睡觉等等。13个小时还是过得很快的。


星期日, 八月 11, 2013

办户口

我出国的那个年代,是需要注销户口的。现在回来,当务之急就是需要恢复我的户口。

办户口的手续从网上查询到的来看,似乎很简单。其实不然。尤其规定有时候还会变,让人应接不暇。

办户口的第一步是需要开证明。一是户口注销证明,二是当年出生时候报户口的证明。这两件事都需要跑去遥远的杨浦区的派出所做。我于是拜托让我实验室里一个家住杨浦区的同学帮我去办了。

然后就是去出入境管理处。你需要带上前面说的证明,还包括户口本、房产证等等,还有全家老小必须当时在场。据说是为了防止有人骗老人的户口本偷偷来办。所以,七月份的某一天,我们兴师动众地去了。结果灰溜溜地回来。因为有最新规定。归国人员必须在回来之后至少住满两个月才能办。

当然也不是没有收获。我们一家人出现在办理的警察面前的时候,她看我父母年事已高,所以让他们当面签了字以后,说下次不用来了。所以,我对警察的态度还比较满意,只是对繁琐的规定有点不满。

在上个星期,终于到了两个月的限。于是我有去了一次。这次终于成功的把材料递了进去。后面要做的事情就是等了。应该是一个月的样子。还有一件麻烦的事,就是他们说还要经常到我们家里来回访。因为我很快又要出国,只怕又需要有拖延。所以心里还是没有底。

感冒

艳阳高照的上海。我躲在空调里,不幸感冒了。

这件事情大概是上个星期中我意识到的。因为这几天比较忙,我就打算克服一下困难,坚持不休息。几天下来,情况没有好转。头很晕,浑身乏力。眼看周末就要过去了,明天又要上班,我有点郁闷。

星期五的时候我还去了一下单位的医务室。那里有两个医生。看起来都挺和气的。我觉得这样挺方便的,不用专门去医院就可以陪一些药,包括抗生素之类的处方药。不过这次我还是只配了一些一般的感冒药,包括板蓝根。

感冒是一种没有什么特效药的病。所以只有耐心等。自信我的免疫系统应该还不错。但愿在周四坐飞机之前能够好。

星期六, 八月 10, 2013

饭局

今天我请我们实验室的大家在饭店里搓了一顿,来欢庆我们的两名暑期实习生即将学成离开。在过去的两个月里,我和这些八零后九零后的小家伙们打成一片,成功的建立了我们实验室的风格:基本没大没小。

这次去的饭店叫做香港粗菜馆。据说因为创始人很低调,自称粗茶淡饭,所以起这个名。不过,付钱的时候发现账单一点不粗。我的卡居然没有这么多钱。好没面子。还好我带了点现金,才不至于太惨。

为了继续我们没大没小的这个特色我们饭后还跑去一家桌游店里去玩了一会儿。

星期五, 八月 09, 2013

证据

今天文兴大起,决定再写一篇。

在关于转基因食品、手机辐射等等问题,已经有许多科学研究表明这些对人体并无伤害。但是我们经常可以听到这样一种反驳方式:你怎么知道你的实验是全面的呢?说不定你没有考虑到某种影响或者某种问题,诸如此类。

这种争论方式,是基于这样一个推理方式:Absence of proof is not proof of absence。这句话的意思是,没有证明某种事情的存在并不是是这个事情不存在的证明。这句话从逻辑上是绝对正确的。我们没有找到转基因食物有害的证据,并不能证明转基因食物是无害的。那么,为什么我这么有信心呢?

因为还有这么一句话:Extraordinary claims require extraordinary evidence. 因为根据我们对我们消化系统的机制、对生物代谢过程的理论已经是科学界一个成熟的理论。如果转基因食品对人体有害,那么对我们现有的理论体系就是一个严重的挑战。这件事不是不可能,但是这是一个extraordinary的claim,所以这需要非常强的证据。可惜我们现在连非常弱的证据都没有,所以我没有必要怀疑自己的观点。

所以,下次有人问你要证据的时候,你应该问他要证据。我们已经有一个科学界公认的理论系统,在这个框架下,我们有无数的证据表明转基因食物不应有害,手机的辐射对人没有影响。如果有人要挑战它,他不仅要拿出证据,还要拿出extraordinary的证据。

转基因

前面提到了转基因食品。最近这个论题很红火。我起先觉得这个问题也许只是一些人炒作出来的。但是我最近听到我们研究所都有人说转基因食品的安全性不能保证之类的话,我感觉非常失望。所以我再花时间来写一下吧。

转基因食品究竟是什么呢?大家知道,地球上所有的生物除病毒外都是由细胞组成的。而细胞究竟长成什么样,是长成一个大肠杆菌还是长成一个人脑的神经细胞,这是由细胞中的DNA分子所决定的。DNA分子编码的内容,也就是基因了。转基因,就是在一个生物的DNA里做一点点改变,以达到增加产量、提高营养或者抗病性的结果。

那么这点DNA的变化,吃进肚里,对人有没有影响?这个问题,就象问我吃了猪肉,会不会被猪的DNA影响一样。人的消化系统对DNA这类分子进行完全的降解。当然有一些病毒或者细菌已经进化发展出了对抗人的消化系统的保护措施,所以他们能抵抗消化,致人生病。但是没有哪个科学家会把这些东西转到我们的食品里。也就是说,我们先在吃的转基因的食品那些被改变的基因,就和正常的食品中的基因一样,在我们的肠胃里被消化降解,不会对我们产生任何影响。

其实,在现代遗传学开始转基因工作之前,人们早就在进行类似的工作。杂交、筛选这些人们做了几千年的工作的目的正是想把一些对人有益的基因转到同一株作物或者同一个个体里。后来的X光诱导变异包括现代袁隆平做的工作也是类似的原理。跟转基因没有本质的差别。

那么转基因是不是完全没有问题了?当然也有。一个先进的品系被培育出来,有时候会很快被世界各地所采用。比如说,我们现在全世界出产的香蕉,都是同一个品系。它们个头大,味道好,所以世界各地的蕉农都想种。但是问题是如果哪一天世界上的某种植物病毒产生了变异,能够感染这个品系的香蕉的话,全世界的香蕉都会被抹掉。这对一些以香蕉为主食的国家来说构成巨大的问题。还有一些类似的环境和平衡之类的问题,也是转基因工作需要面对的。但是,有一点是可以肯定的,转基因食物对人的食用来说,完全没有安全方面的问题。

如果这么说,为什么世界上,包括欧洲一些国家都存在反对转基因的声音呢。除了存在科普的一些死角,还有公众对不了解的食物容易产生的自然的戒备心理之外。很多时候是因为政治和利益的问题。一个新的品系的培养,必定意味着一些就产品的淘汰。有人获利,有人就会有损失。所以,这些反对的声音不是一个科学的争论,而是一个经济和政治的争论。

我作为一个科学工作者,决定要旗帜鲜明地说出我的观点。希望能够了解科学真相的朋友也帮助传播,支持转基因这种能够帮助解决世界食品危机的技术。

纯天然的误区

纯天然这三个字已经在食品、日用品领域成为一种时尚。人们对所谓的纯天然产品趋之若鹜,而对转基因或者人工培育的产品有所顾忌。我对这件事,一直抱有很强的意见。今天周末,我就来写一写吧。

所谓纯天然,一般是指用原始不经过人为养殖的产品。认为纯天然产品对人体有益处,是完全没有根据的。自然界的动植物,经过亿万年的进化,各自都有一套适应环境保护自己的方法。这自然也包括了不要被别的动物吃掉。野猪的进化目的显然不是肉质鲜嫩。许多野菜、野生水果含有毒素以防止动物取食。而且野生的种子和果实通常颗粒小,营养少,这样才能最有效率地达到传宗接代的目的。根据玉米原产地墨西哥的考古发现,未被印第安人育种过的原始玉米棒子只有五厘米长,营养成分也不如现代的玉米。对野生黑猩猩的考察也发现,吃野果子的黑猩猩一天的大部分时间都用在消化食物上,这也是因为野果子的营养价值低,不易消化。我们的先人经过了数千年的种植养殖经验,挑选个头最大,营养最好的玉米、水果以及其他动植物重点培养。这个过程在近代因为科学技术包括遗传工程的巨大进步而加快。这些动植物的繁殖传代不再经过自然选择,而是经过人工选择。而人工选择的标准就是是否适合人类的需求。所以,人工培育的品种对人更有益,更有好处。而且,人的消化系统也慢慢适应了这些食物,一旦人真的开始完全食用纯天然食品,会很难适应。

纯天然的产品不仅未必对人有好处,一味讲究纯天然对自然环境是非常有害的。纯天然自然要从自然中直接获取。而现代人的消费量是非常巨大的。如果不是采用人工养殖的产品,一味从自然中索取,势必极大的破坏自然界的生态平衡,最终危害到人类自己。大海中的一些鱼种现在已经越来越稀少。而人们依旧愿意高价购买野生捕获的鱼,而不买人工养殖的鱼,这是非常短视的行为。

所以,我们应该从我做起,不要跟风追逐所谓的纯天然,用理性战胜商业噱头,保护自然环境维护生态平衡才是正道。